Château d'Yquem 2001 sauternes
亮麗飽滿金黃液體，掛杯漂亮，帶些稠度感。
熱帶水果、糖漬水果、蜂蜜、非常高雅的木桶香氣堆疊，香氣持久不散。
相當驚人的甜度，但卻也有十分可怕的酸度相互抗衡而達到平衡，飽和的口感下卻不膩人，只會讓人一口接一口無法停止。
層次多且寬大圓融，餘韻相當長，各位如果有遇到合理的價格，請不要猶豫，抱一、兩瓶回家，這是瓶現在適飲同時也值得讓你等待五十年的好酒。03/05
Château d'Yquem 基本資料
種植面積:約103公頃
葡萄品種:80% Sémillon，20% Sauvignon
平均樹齡:40年
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