Château Leoville-las-Cases 1967(new)
1977 1975 1979
1981 1985 1987
1993 1995 1997 1999
2001 2002 2004 2006
年份//1967 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//漂亮的酒色，香氣優雅，伴著花香、泥土、森林底層、杉木等。
單寧骨架堅實但仍細緻、酒體平衡、高雅，酸味隨著時間慢慢升起，缺點在於實在有點像是小一號的Latour。似乎可以再放，可是現在飲用也不會後悔。(2008/03)
年份//1977 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//中心是深鬱的紅色，邊緣是鮮紅。高雅的杉木氣味、薄荷、動物毛皮、煙薰等氣息穩定而持續地散發著。口感是紅色果漿夾雜著中等的櫻桃，似乎還可以感覺的到細緻的單寧，酸度十分宜人順口，回甘是股淡淡的梅核，在這個不好的年份還能釀出水準頗高的酒，Las Cases不愧是超級二級莊園。個人認為這酒還能再存放，不過現在應該是適飲期。08/04 (41.35)
年份//1975 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//邊緣是赭紅泛橘，中心為深赭紅。森林底層、枯葉，接著出現黑色果漿，一小時後出現咖啡、牛奶糖等味，兩小時候出現點濕石、土壤的味道，香氣變化層次相當豐富。口感飽和圓純、雅緻和諧，酸度勻稱，單寧已經柔化，餘韻挺長，回甘帶點礦石櫻桃的甜。
當天和1993, 1987, 1979一起小垂直品飲，個人最喜愛此年份。04/06（76）
年份//1979 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//邊緣稍稍開始泛赭，中心還帶著點深沈的寶石紅。香氣一開始是森林底層、似乎有點蕨類和一些紅色莓果，之後香氣一直感覺不是非常開放，兩小時候出現動物毛皮和礦石味道。
口感較1975年單薄點，不過架構仍有，酸度也比75年高點(似乎是這四款裡最明顯的)，不過並不尖銳，單寧也已柔順，餘味沒有1975那麼長，層次感覺少了點但仍不失為一款細緻的好酒。04/06（59）
年份//1987 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//邊緣有一點點的橘，中心是深寶紅，可是沒有1979那般厚實，如果兩杯盲目品嚐單看顏色，搞錯的機會很大。
輔開瓶即有一股強烈的乾燥岩石（或是蕨類），混著辛香料的氣味久久不散，持續力相當長，一直到大概兩個小時候才開始出現標準的土壤、濕石味，也到這個時候，微弱的紅色莓果香味才隱隱流出。口感緊致、扎實，架構有點像Pauillac的感覺，單寧細緻，餘味尚可，令人印象深刻的仍是它的特殊香氣。此年是Las Cases開始採用薄膜滲透法的第二年，可以明顯的感覺到和1975, 1979的不同口感。04/06（56）
年份//1985 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//再次喝到一瓶86年以前的las cases，酒色仍深，邊緣有點寶石紅，健康！香氣有股香草混著香料、薄荷，些許杉木和礦石，酒體中等，單寧細緻，酸度適中，釀的有點中庸，似乎是典雅的Saint Julien，餘韻頗長，不過三小時後漸趨平淡。(2007.10)
年份//1981 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//又是一瓶老式Leoville-las-Cases，還是普通的年份，邊緣顏色才剛剛成熟，不過成熟的香氣十分宜人，酸度稍高，單寧仍有，嚴重的缺點是這兩者無法美妙的融合，似乎有點葡萄品種比例調配的問題。或許年輕的時候嚐不出來，可是上了年紀後原形畢露。十分可惜那美好的香氣!2007/12(80)
年份//1993 vin rouge
酒莊產地//Château Leoville-las-Cases, Saint-Julien
酒後吐真言//邊緣是美麗的寶石紅，中心微深。香氣一開始便是黑醋栗等黑色果漿的氣息，接著帶點蕨類和森林底層，途中似乎閃出一點可可粉味，兩個小時候出現濕石土壤味。
口感相對於前三款乃是相當肥美，均衡和諧、飽滿酒體，酸度宜人，絨毛感的單寧仍有不過相當細緻，如果要嚴格挑替的話就是似乎深度不夠，喝到這裡覺得這個年份的Las Cases像極了小一號的Latour再加上一些些的Mouton，而以這種價格來說，相當超值，個人建議如果好年份的Las Cases太貴，那麼不要捨棄其他小年份，即使是爛年份，Las Cases應該不會讓你失望地∼04/06（59）
酒莊基本資料:
10/15/2007
Leoville-las-Cases
6/05/2006
Leroy d'Auvenay
Leroy d'Auvenay Duresses Les Boutonniers 
年份//1997 vin blanc
酒莊產地//Duresses Les Boutonniers, Leroy d'Auvenay
酒後吐真言//顏色接近飽和的金黃，硝石、礦石帶點土壤和少許的蜂蜜、花香味道瀰漫。
酒體飽和扎實，酸度均衡爽口，餘味頗長，好喝的酒，不注意就見底了，不過在這兩個小時中，香氣和口感相當穩定，這高價的酒相當值得。
該年只有1450瓶，此瓶編號為1428。05/06(60)
5/01/2006
Jean-Pierre Mugneret
Domaine Jean-Pierre Mugneret
年份//1995 vin rouge
產區//Echézeaux grand cru
酒後吐真言//非常棒的Bourgogne紅酒，中等的桃紫紅酒色，優雅、細緻，骨架結構扎實。開瓶後的香氣是淡雅的木香、果香、花香均衡的融合在一起，是種令人幸福的香味，口感亦是美妙，櫻桃、焦糖香，黑色果實不疾不徐的散佈在整個口中，單寧相當圓潤，層次豐富餘味綿長。香味、口味在品嚐的過程中仍不斷的變化，開瓶一個小時、兩個小時及三個小時後的風味皆不相同，是個人喜愛的酒。（46.75）12/03
年份//1996, vin rouge
酒莊產地//Echézeaux grand cru
酒後吐真言//磚紅中心帶點暗沈的赭色。
優雅細膩的木香、蕈類、花香，突然出現一陣濃郁的動物毛皮香味，隨即消逝，接著是焦糖、皮革的香氣一直持續著。口感主要以櫻桃為主，酸度似乎比95年來的高許多，但口感的層次變化卻沒有95年來的厚實與豐富，單寧跟酒體相融的不錯，也不失細緻。
此酒整體而言香氣不斷的在品嚐過程中變化，相當符合頂及酒的架式，不過口感方面就沒有跟上，以酸度來說，仍然有可以在陳年的實力，不過複雜度應該不會再更好了。（46）06/04
此家酒莊的Echézeaux grand cru個人在獨立酒農展覽會上喝了不少年份(另外還有1999, 1998, 2000)，除了上述的這兩個年份令人驚艷外，其他的就有點乏善可陳，不過大致的酒風偏向細緻稍微單薄的酒體，還是十分符合bourgogne的風格，而grand cru在價格上一直沒什麼可以討論的空間，所以如果沒有超級好年出現，此家的Echézeaux得實地喝喝看才行，不過有幾款村莊級的價格合理，品質也不錯，適合平日佐餐哩∼
4/28/2006
Comte Georges Vogüé
年份//Domaine Comte Georges Vogüé 1994
產區//Chambolle Musigny
酒後吐真言///此酒喝了兩次，相隔八個月，似乎感覺還可以再放。
邊緣一些些透明，接著一點赭橘，中心是澄明的亮紅。
香氣是森林底層、蕈類等香氣，接著發展出花香、甘草、些許動物毛皮和果醬的味道。
不過在口感上兩次不太相同，第一次在2004年九月喝時，結構強但酒體稍薄，雅緻，酸味不是非常突出。
第二次2005年五月再喝，口感卻相當圓順、細緻溫柔、酸度足，單寧如絲，架構仍佳，餘韻是淡淡的梅核，喝了三天，味道一直很好。算是意外的好酒。(24.5)
大家如果覺得Vogüé的特級Musigny或是1er cru的Les Amoureuses價格不太平易近人，那麼實在可以考慮這款只有掛名村莊級的Chambolle Musigny，因為這款酒其實是由一些小區塊如Les Baudes或是Les Fuées等所產的葡萄釀造，尤其在1990年至1995年間尚未有Chambolle Musigny 1er cru標籤時，二十歲以下的都仍以Chambolle Musigny村莊級莊瓶，喝來超值極了∼
4/19/2006
La Conseillante
年份//1987, vin rouge
酒莊產地//Pomerol
酒後吐真言//邊緣才開始成熟，美麗的磚紅色
輔開瓶即有動物毛皮、香草、花香的香氣流出，接著有咖啡、青椒、tabac、fumé、sous-bois等味
口感園順、酸度均稱、層次足，但尾端口感突然滑落，回甘是股淡梅核，單寧細緻如絲，十分和諧的酒。05/05(49)
Château La Conseillante
