Domaine Guyot Olivier

Domaine Guyot Olivier

年份//1999 vin rouge

酒莊產地//Domaine Guyot Olivier, Fixin

酒後吐真言//大約只有100公頃種植地的產區Fixin，位在Gevrey Chambertin的北邊，雖然沒有頂級產區（Grande Cru），可是約有20 公頃的一級產區生產素質非常高等的紅酒。此瓶光一開憑就有濃郁的橡木桶味，入喉之後，帶著順口的起司香味，單寧細緻如絲，餘味也足，是筆者本月遇過最好的紅酒。（21）09/03